人一旦被癌症找上门，在很多方面会变得极其的小心翼翼，王阿姨患上乳腺癌之后，由于听说不能吃豆制品，于是最喜欢吃的豆腐和豆干一口都不碰了，买食物之前都会先看看成分表，如果当中有大豆成分，那么也会放弃购买。就连最常用的大豆油和生抽，都已经被王阿姨打入了“冷宫”，家里人都觉得王阿姨有点过于谨慎了，那乳腺癌患者到底能不能吃豆制品?
之所以会有这样的说法，是因为当中含有的一种成分和人体中的雌激素结构相似，它就是植物激素。进入人体后或会刺激乳腺，继而诱发乳腺癌。这种说法只是理论上的，但实际上现在没有任何的证据可以证明这个观点是真实的。年，《美国临床营养学》发表了一项调查，发现摄入豆制品多的患者，乳腺癌死亡的概率和复发的风险会比摄入量少的患者低，这说明了患者不仅能吃豆制品，吃了还有利于病情的控制，所以不要盲目轻信一些谣言。
除了这个说法之外，网上流传较多的还有一个言论，就是“经常吃豆腐，患乳腺疾病的风险会比较高”，那么这个言论是正确的吗？
01常吃豆腐，乳腺疾病会“找上门”?
不少女性看到这样的说法之后，凡是和豆腐有关的菜肴都不敢吃了。这样的言论给出的理由和上面差不多，都是因为吃了会使雌激素水平升高，然后会诱发乳腺疾病，但实际上并不会出现这样的问题。虽然说大豆异*酮和雌激素相似，可以提高雌激素水平，但它们之间的作用也是双向的，它可以提高雌激素，也有助于稳定雌激素。如果女性体内雌激素不足，吃了豆腐反而能使激素稳定，可避免出现不良症状。
经常吃豆腐并不会提高患乳腺疾病的风险，摄入的人本身若是雌激素水平低，豆腐可以帮助提高激素水平，如果本身雌激素水平就高，那么豆腐当中的物质也能进行抵抗，所以豆腐是可以吃的。不过豆制品也要合理食用，每天吃30-50克就可以了，吃的过多，可能会带来一些不必要的困扰。
适量的吃一些豆制品，实际上对人体是有好处的。大豆当中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等等物质，可以为人体补充多种营养物质。豆类当中的蛋白质是比较容易被人体所消化的，不含胆固醇，老年人也可以吃一些，有助于保护心血管。看到这里，大家应该知道经常吃豆腐并不会诱发乳腺疾病，并且乳腺癌患者也是可以吃豆制品的，不要盲目的相信一些传言，一味地拒绝某些食物，可能会导致营养缺乏。
不过大家平时要做好预防乳腺疾病的工作，合理饮食，保持良好的生活习惯，保持充足的睡眠，有一个好的心情，可以将激素水平保持稳定，继而降低乳腺疾病的患病率。